• 安远豆子粄

    --> --> --> (作者:汪国豪 龚思绮)...

    时间:2024-12-20
  • 安远珍珠粉

    --> --> --> (作者:汪国豪 龚思绮 赖明珠 )...

    时间:2024-12-20
  • 大余盐水鸭

    --> --> --> (作者:常悦 廖超虹 王丽 蓝海靖)...

    时间:2024-12-20
  • 大余客家烫皮满园香

    --> --> --> “大余烫皮是赣南客家菜‘十大名小吃’之一,又称米粄、腊皮……”日前,在大余县第二小学食堂,老师正在给学生介绍烫皮及其制作过程,同学们也对这堂别具一格的美食课格外认真。 “米浆尽量稠一点,像这样能顺滑地流下去就可以了……”在老师的示范下...

    时间:2024-12-20
  • 多彩非遗迎佳节

    --> --> --> 赏非遗展演、逛非遗集市、游千年宋城……2月3日至5日,2024“来赣州过客家年”非遗民俗活动燃爆虔城,吸引着市民、游客相聚江南宋城历史文化街区,共赏非遗,喜迎新春佳节。 “舞动中国龙”客家非遗展演活动为江南宋城历史文化街区增添了喜庆热闹。 章贡区采茶歌舞《睄妹子》热烈欢快。...

    时间:2024-12-20
  • 多彩民俗迎元宵

    --> --> --> 2月21日,章贡区水西镇罗边村新时代文明实践广场,民俗艺人在进行鲤鱼灯表演。元宵节将至,当地举行各种传统民俗表演,热热闹闹喜迎元宵佳节。特约记者涛 通讯员张洁...

    时间:2024-12-20
  • 外国留学生体验客家文化

    --> --> --> 【来赣州过客家年】 “春天马格叫(呀哈咳),春天斑鸠叫(呀哈咳)……”2月5日,在龙南市关西镇关西新围景区,伴随着悠扬的歌声,来自江西师范大学的两名马达加斯加籍留学生乔安安和杨丹娜,完成了学唱赣南采茶戏的初体验。 “赣南采茶戏是很欢快活跃的民间小调。”赣南采茶戏韵味独特,唱腔婉转动听...

    时间:2024-12-20
  • 外国游客沉浸式体验客家年

    --> --> --> 外国游客沉浸式体验客家年2024年春节期间,宁都县举办了“点亮中国灯·江西省龙年灯会灯彩迎新春展演展示暨来赣州过客家年·宁都非遗文化旅游周”系列活动,其中,来自11个国家的外国游客沉浸式体验了一场客家文旅盛宴。 正月初六一大早,来自俄罗斯的阿图(中文名)来到了翠微广场,参加赣闽粤非遗民俗踏街活动...

    时间:2024-12-20
  • 喜庆隆重的过火酒

    --> --> --> 客家人乔迁新居是一件大事。客家人在人丁发达,老屋住不下时,就要想方设法建造新房,全家人得全力以赴。当新居落成,装修完毕并打好新灶后,还得选一个黄道吉日,举办乔迁喜宴,俗称“过火酒”。 要办好宴席,首先得提前请好喜宴总管、先生和厨师,以免失礼。请柬由先生写好,东家分头派发。如系主要亲戚,得于一周前送到,以示尊重。作为总管,则根据东家计划的桌席多少...

    时间:2024-12-20
  • 南康非遗唱船祈祥瑞

    --> --> --> 近日,一场热闹非凡的“横寨唱船”民俗活动在江西省赣州市南康区横寨乡寨坑村展开,活动吸引了上万名群众参与。 “横寨唱船”又名“赣南客家唱船”,是赣南客家人春节期间的传统年俗活动,用于祈愿风调雨顺、国泰民安,距今已有一千多年历史,2021年5月被列入国家级非物质文化遗产保护名录...

    时间:2024-12-20