--> --> --> 近日，在江西省赣州市龙南市杨村镇的米酒工坊里，省级非物质文化遗产杨村米酒酿造技艺传承人廖旺娣正在酿制米酒。杨村米酒是龙南客家文化的一张“名片”。 过筛。 洗米。 准备蒸米。 观察糯米蒸熟情况 。 将蒸好的糯米拌酒曲。 边唱客家山歌边饮酒...