--> --> --> 民以食为天，食因烹致美。赣南是客家摇篮、客家人最大的聚居地，历经千年的创新发展，形成了独树一帜、自成体系、咸辣鲜香、五味调和的赣南客家菜。 《赣南客家菜大典》是李招荣积累50年、花费3年制作的“最满意的一道菜”。 你知道有多少道赣南客家传统菜？你知道丰子恺先生赞不绝口的“鱼头鱼尾羹”怎么做？你知道赣南有哪些客家小吃...