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龙南土与火的艺术
--> --> --> 江西省龙南市杨村坪湖陶器,有着丰厚的文化底蕴和鲜明的地域特色,至今还保留着完整的古老制作流程和精湛的手工制作工艺。 土法制陶一揉泥。徐丽芸 摄 纯手工制作的坪湖陶器,以实用为主。人们最初只制作简朴的土碗、土罐、酱缸、香炉等生活用具。随着社会的发展变化和人们生产生活的需求,增加到拥有坛子、酒缸、咸菜缸、茶具、花盆等十多个品种,分生活用品和祭祀用品两大类...
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客家米酒乡愁浓
--> --> --> “酒,百乐之长。”《汉书·食货志》中,将酒描述为大自然对人类的美好馈赠。而人们对这份馈赠的崇敬,表现为,早期种植粮食的更重要的目的是酿酒,而非食用。在商周时期,酒是祭祀中极为重要的祭品,甚至有一些严格规定的酒礼。或许,在农耕时代,由于可以饱腹的粮食源自“看天吃饭”,加之酒的味道很是甘甜...